Locanda le 4 ciacole ristorante verona e camere
La Cucina
Il Ristorante
La Cucina
Il Ristorante offre ai propri clienti piatti unici e raffinati di grande qualita'.
La ricerca continua di carni genuine e particolari; dal pollame allevato libero e nutrito con naturali elementi, alle selezioni di carni rosse particolari , servite sono in locali di alto livello, quali il Bisonte o il Bue grasso piemontese. Per chi non ama sperimentare gusti particolari, il ristorante offre portate piu' comuni come filetto ,tagliata e per i primi il nostro risotto con il culatello di maiale antico rimane il piu' richiesto.
La locanda dispone di una cucina ben attrezzata e di un tradizionale camino a legna
per la cottura alle braci delle nostre genuine carni , tutto e' ben organizzato, niente e' lasciato al caso per offrivi sempre il meglio.
La pasta fresca e' fatta da noi e la qualita' delle nostre lasagne ,gnocchi, maltagliati e' incomparabile.
Non tralasciamo nessuna portata, e i nostri dolci ne sono la conferma, la ricerca raffinata delle materie prime segue la filosofia della locanda.
Vi auguriamo una serata gustosa.
Buon Appetito!
GALLERY DI ALCUNI PIATTI
L'arte Bianca
Mescolando tradizione e cucina all'avanguardia non potevamo tralasciare l'arte bianca.
Per questo, sulle nostre tavole, proponiamo pane e focacce artigianali da noi prodotte per assicurarvi la massima qualità in abbinamento ai nostri piatti.
Lista dolci dell'estate
;)
Menu Estate 2011