La Cucina del Ristorante le 4 ciacole locanda - Ristorante Locanda le 4 ciacole - Roverchiara, Verona

Il Ristorante offre ai propri clienti piatti unici e raffinati di grande qualita'.
La ricerca continua di carni genuine e particolari; dal pollame allevato libero e nutrito con naturali elementi, alle selezioni di carni rosse particolari , servite sono in locali di alto livello, quali il Bisonte o il Bue grasso piemontese. Per chi non ama sperimentare gusti particolari, il ristorante offre portate piu' comuni come filetto ,tagliata e per i primi il nostro risotto con il culatello di maiale antico rimane il piu' richiesto.
La locanda dispone di una cucina ben attrezzata e di un tradizionale camino a legna per la cottura alle braci delle nostre genuine carni ,  tutto e' ben organizzato, niente e' lasciato al caso per offrivi sempre il meglio.
La pasta fresca e' fatta da noi e la qualita' delle nostre lasagne ,gnocchi, maltagliati e' incomparabile.
Non tralasciamo nessuna portata, e i nostri dolci ne sono la conferma, la ricerca raffinata delle materie prime segue la filosofia della locanda.

Vi auguriamo una serata gustosa.
Buon Appetito!

Mescolando tradizione e cucina all'avanguardia non potevamo tralasciare l'arte bianca.
Per questo, sulle nostre tavole, proponiamo pane e focacce artigianali da noi prodotte per assicurarvi la massima qualità in abbinamento ai nostri piatti.