BENVENUTI ALLA LOCANDA LE 4 CIACOLE
DOVE I SAPORI INCOTRANO L’OSPITALITA’ ITALIANA
Chi Siamo
Famiglia Scandogliero da più di 120 anni è sinonimo di qualità e ricercatezza. Nel 1904 Guido Scandogliero decide di aprire una delel prime botteghe del Paese per dare la possibilità ai paesani di approvvigionarsi dei prodotti di prima necessità. Con il tempo il figlio Emilio gli subentra in Bottega dado ampio spazio ai prodotti da Banco. Gli anni 70 vedono dietro il banco Tiziano che, con la moglie Gabriella, decide di specializzarsi nella selezione di Salumi e Formaggi. Nel 2008 apre Locanda le 4 Ciacole, sulle ceneri dell’antica trattoria dalla Linda, dove la famiglia Scandogliero porta l’esperienza Bottegaia centenaria, dando ampio spazio a salumi e formaggi. Marco, quarta generazione Scandogliero, apporta la passione per il vino tano da divenire nel 2016 Miglior Sommelier del Veneto. Ad Novembre 2024 apre il suo laboratorio artiginale di distillazione L’emilio_LAB.
Cosa Facciamo
Locanda le 4 Ciacole non si limita alla semplice ristorazione ma una proposta variegata che parte dall’aperitivo, al dopocena e fino al pernottamento. La zona Banco, dove potrete decidere di degustare i nostri salumi e formaggi accompagnati dalle focacce, in un atmosfera frizzante ed informale. Per chi gradisce una situazione più tranquilla e riservata, le nostre sale sono un ottima soluzione dove poter gustare i piatti e le carni della nostra cucina. Per l’aperitivo ed il dopo cena Locanda le 4 ciacole dispone di una zona con dei comodi salotti dove poter degustare un After Dinner oppure un apertivo accompagnato dalle nostre Tapas. Per gli amanti della Lievitazione, proponiamo pizze e focacce farcite con salumi e formaggi che potrete scegliere direttmaente dal nostro banco insieme a Tiziano. Troppo stanchi per guidare ? La Locanda dispone di 4 camere finemente arredate per il pernottamento.
